Инновационный, легкочитаемый емкостный сенсорный экран высокого разрешения из небьющегося стекла для безопасного и быстрого управления. Информация о температуре, влажности, времени и температуре внутри продукта на цифровом экране. Режим выбора из 9 различных способов приготовления, ручное управление, программы автоматического приготовления и т.д. Книга рецептов в виде пиктограмм с наглядным представлением в виде изображений всей программы приготовления и с непосредственным выбором.
Пар (мягкий-, активный-, быстрый-) 30 - 130°C.
Горячий пар/Регенерация 30 - 250°C.
Горячий воздух 30 - 250°C, Температура внутри продукта 20 - 99°C.
Дополнительные функции: Энергосберегающий мотор вентилятора камеры с автореверсом и регулятором скорости вращения, функция энергосбережения Е/2, Temp-Active для предварительного подогрева или охлаждения рабочей камеры, многоточечный температурный зонд, функция CombiStep для записи до 20 этапов приготовления, SDA - безопасная вытяжка пара из рабочей камеры, AQA – система автоматической настройки на количество продукта, функция памяти, SES - моментальная готовность к приготовлению пара только тогда и там где это нужно, витализация, специальные программы (низкотемпературное приготовление, приготовление по разнице температур, приготовление и поддержание, автоматическое уведичение времени приготовления, деликатное приготовление, приготовление в вакууме), ручное увлажнение, панорамное 3-слойное и опциональное 4-слойное остекление дверцы.
Вид вставки: GN 2/3 Число вставок: 6 Просвет между вставками: 60 мм